บริการกรองด้วยเมมเบรน Membrane Filtration

Membrane-Filtration Services in Thailand

• ✓ กรองแยกสารด้วยแผ่นเมมเบรน 100%: ใช้แรงดันผลักของเหลวผ่านแผ่นกรองเมมเบรนที่มีรูพรุนขนาดแม่นยำสูงระดับโมเลกุล โดยไม่ใช้สารเคมีและไม่ใช้ความร้อน

• ✓ ล็อคความสมบูรณ์ของสารสำคัญ (Bioactives): เหมาะสำหรับสารที่ไวต่อความร้อนสูง (Heat-sensitive compounds) ช่วยให้สารไม่เสื่อมสภาพ แตกต่างจากการระเหยด้วยความร้อนทั่วไป

• ✓ ระบบการกรองครบวงจร (Full-Range Filtration): ครอบคลุมตั้งแต่การแยกเศษตะกอนขนาดใหญ่ ไปจนถึงการแยกโมเลกุลขนาดเล็กมาก:

  • Microfiltration (MF | 0.1–10 µm): ดักจับแบคทีเรีย, ยีสต์, และอนุภาคสารแขวนลอย

  • Ultrafiltration (UF | 0.001–0.1 µm): แยกและเข้มข้นสารโมเลกุลใหญ่ เช่น โปรตีน, เอนไซม์, ไวรัส

  • Nanofiltration (NF | 0.001 µm): แยกน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว, เกลือประจุคู่ (Divalent ions), และสารสี

  • Reverse Osmosis (RO | <0.001 µm): กรองบริสุทธิ์ระดับแยกเกลือออกจากน้ำ (Desalination) เพื่อทำ Purified Water

• ✓ ออกแบบ Downstream Process ได้อิสระ: สามารถเลือกใช้เป็นบริการเดี่ยว (Standalone Service) หรือต่อเชื่อมเป็นระบบดักจับและทำให้สารบริสุทธิ์เข้มข้นทันทีหลังผ่านการสกัด (Extraction) เพื่อประหยัดเวลาและต้นทุน

ตารางเปรียบเทียบเทคโนโลยีเมมเบรน (Membrane Filtration Spectrum)

สารสกัดที่เหมาะสำหรับ Filtration Membrane Method

💊 กลุ่มยา สารสกัดชีวภาพ และอาหารเสริม (Pharmaceutical & Nutraceutical Actives)

• Bromelain (เอนไซม์บรอมิเลน จากสับปะรด) | ใช้ UF (10–30 kDa)

  • โฟกัสสาร: ดักจับโมเลกุลเอนไซม์บรอมิเลน และแยกสิ่งเจือปนขนาดเล็กออก

  • จุดเด่น: ไม่ใช้ความร้อน รักษาสภาพสารให้คงค่าฤทธิ์ของเอนไซม์ (Enzyme Activity) ได้สูงกว่า 95%

• Hyaluronic Acid (กรดไฮยาลูโรนิก) | ใช้ UF (100–300 kDa)

  • โฟกัสสาร: คัดแยกขนาดโมเลกุล (Molecular Weight) ของไฮยาลูรอน

• Bioactive Peptides (เปปไทด์สายสั้นประสิทธิภาพสูง) | ใช้ NF (200–500 Da)

  • โฟกัสสาร: กรองแยกเกลือโซเดียม (Desalting) หลังกระบวนการย่อยโปรตีน (Hydrolysis)

• Beta-glucan (เบต้ากลูแคน จากเห็ด/ข้าวโอ๊ต) | ใช้ UF (50–100 kDa)

  • โฟกัสสาร: แยกกลุ่มสารโพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharide) และกำจัดสิ่งเจือปนโมเลกุลต่ำออก

• Polyphenols: EGCG & OPC (สารสกัดชาเขียว / เมล็ดองุ่น) | ใช้ NF (300–600 Da)

  • โฟกัสสาร: เพิ่มความเข้มข้นสารกลุ่มฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ (Concentration Factor 5–10×)

  • จุดเด่น: ดึงแอลกอฮอล์ (Ethanol) และน้ำออกในอุณหภูมิต่ำ ช่วยล็อกคุณค่าสารก่อนนำไปทำแห้ง (Spray Dry)

• Whey / Colostrum Protein (โปรตีนเวย์เข้มข้น) | ใช้ UF (10 kDa)

  • โฟกัสสาร: ดักจับโปรตีนนมบริสุทธิ์ และคัดแยกน้ำตาลแลคโตส (Lactose) ออก

  • จุดเด่น: ได้โปรตีนสกัดเกรดพรีเมียม (WPC/WPI)

🧴 กลุ่มเครื่องสำอางและสารสกัดจากพืช (Cosmetic Actives & Plant Extracts)

• Thermolabile Metabolites (สารเมแทบอไลต์ที่ไวต่อความร้อนในน้ำหมัก) | ใช้ MF (0.2 µm)

  • โฟกัสสาร: กรองแยกเศษเซลล์ (Cell Debris) และเชื้อแบคทีเรียออกจาก Fermentation Broth

  • จุดเด่น: เป็นการฆ่าเชื้อแบบเย็น (Cold Sterilization)

• Plant Active Compounds (สารสกัดสมุนไพรใสบริสุทธิ์) | ใช้ Multi-stage (MF → UF)

  • โฟกัสสาร: กรองแยกสารกลุ่มคอลลอยด์ (Colloids) และยางไม้ที่ทำให้สารสกัดขุ่น

  • จุดเด่น: ปรับลักษณะสารให้ใสพรีเมียม น่าใช้งาน โดยไม่สูญเสียปริมาณสารออกฤทธิ์ (Active Compounds) ไปกับตะกอน

🍽️ กลุ่มอาหารและเครื่องดื่มนวัตกรรม (Advanced Food & Beverage)

• Natural Juice Actives (วิตามินและสารอาหารในน้ำผลไม้) | ใช้ MF / UF

  • โฟกัสสาร: แยกตะกอนเนื้อผลไม้ให้ได้น้ำใสบริสุทธิ์

  • จุดเด่น: ไม่ต้องใช้สารเคมีช่วยตกตะกอน (เช่น เจลาติน หรือดินเบนโทไนต์) ตอบโจทย์เทรนด์ Clean Label 100%

• Lactose-free Proteins & Minerals (โปรตีนและแร่ธาตุในน้ำนมไร้แลคโตส) | ใช้ NF

  • โฟกัสสาร: กรองคัดแยกน้ำตาลแลคโตสออกจากน้ำนม

  • จุดเด่น: ใช้แผ่นกรองแยกโมเลกุลน้ำตาลได้อย่างแม่นยำ โดยคุณค่าโปรตีนและแร่ธาตุธรรมชาติของนมยังอยู่ครบ และไม่มีสารเคมีตกค้าง

FAQ คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Membrane-Filtration

MF, UF, NF, RO ต่างกันอย่างไร เลือกแบบไหนดี?

ทั้ง 4 แบบต่างกันที่ขนาดรูพรุนซึ่งกำหนดว่า molecule ขนาดใดผ่านได้ — MF (0.1–10 µm) กรอง bacteria และ particles ใช้เพื่อ clarification และ cold sterilization / UF (0.01–0.1 µm, 1–300 kDa) กรอง protein, enzyme, polysaccharide — ใช้บ่อยที่สุดสำหรับ bioactive concentrate / NF (200–1000 Da) กรอง small organics ออก คง dissolved salts บางส่วน — เหมาะ polyphenol concentration และ desalting / RO (<0.001 µm) กรองเกือบทุกอย่างยกเว้น water — ใช้ทำ purified water และ ultra-concentrate หากไม่แน่ใจ แจ้ง compound และ molecular weight — ทีม MSTEM LAB จะแนะนำ membrane ที่เหมาะสมให้ฟรี

Membrane Filtration ใช้ร่วมกับ extraction ได้ไหม?

ได้ — และเป็น combination ที่ MSTEM LAB ออกแบบให้บ่อยที่สุด flow ทั่วไปคือ Solvent Extraction → Evaporation (remove solvent) → MF (clarification) → UF (concentrate active) → Spray/Freeze Dry (powder) การทำ full process flow ในที่เดียวช่วยลดการสูญเสียระหว่างขั้นตอน ลด contamination risk และลดเวลา lead time รวมลงได้อย่างมีนัยสำคัญ

MWCO คืออะไร จะรู้ได้ยังไงว่าควรใช้ค่าไหน?

MWCO (Molecular Weight Cutoff) คือ molecular weight ที่ membrane กักไว้ได้ 90% — ถ้า MWCO เป็น 10 kDa แปลว่า molecule ที่หนักกว่า 10 kDa จะถูกกักไว้ใน retentate (ได้ concentrate) ส่วน molecule เล็กกว่าจะผ่านออกไปเป็น permeate หลักการเลือก: MWCO ควรต่ำกว่า MW ของ compound target ประมาณ 3–5 เท่า เช่น ถ้าต้องการ concentrate Bromelain (MW ~60–70 kDa) ควรใช้ MWCO 10–30 kDa ทีม MSTEM LAB ช่วยคำนวณและเลือก MWCO ที่เหมาะสมให้ฟรีเมื่อ inquiry

Membrane Filtration เหมาะกับ pharma grade ไหม?

เหมาะมาก — Membrane Filtration เป็นที่ยอมรับใน pharmaceutical manufacturing ตาม ICH Q11 และ WHO GMP สำหรับ biologics, enzyme, และ purified water (USP <1231>) ข้อดีหลักคือไม่มีความร้อนและไม่มีสารเคมีเข้ามาเกี่ยวข้องในกระบวนการแยก ทำให้ง่ายต่อการ validate process และยื่น regulatory dossier MSTEM LAB ออก batch record และ COA ครบตามที่ pharma QA ต้องการ