กลับไปหน้าบทความ
CurcuminoidsTurmericResearch

Curcuminoids: สารสกัดขมิ้นชันกับการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม

Curcuminoids จากขมิ้นชันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ถูกนำไปใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรม

โดย MSTEM LAB
Curcuminoids: สารสกัดขมิ้นชันกับการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม

Curcuminoids คืออะไร?

Curcuminoids เป็นกลุ่มสารประกอบที่พบในขมิ้นชัน (Curcuma longa) ประกอบด้วย Curcumin, Demethoxycurcumin และ Bisdemethoxycurcumin

การประยุกต์ใช้

  • อุตสาหกรรมอาหารเสริม - ผลิตภัณฑ์ต้านการอักเสบ
  • อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง - ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว
  • อุตสาหกรรมยา - ยาต้านมะเร็ง
แท็ก:CurcuminoidsTurmericResearch
โทรหาเราLINE